Nový styl v gastronomii „fusion cuisine“ (fúzní kuchyně) spočívá v propojení a dokonalém sladění rozdílných světových kuchyní a poskytuje větší pestrost nabídky pokrmů. Rádi bychom díky němu nabídli netradiční kulinářské potěšení, spojíme typicky jihomoravské a české recepty s kuchyní evropských zemí, Orientu a také třeba Mexika. To vše jako dokonalý doplněk k pivu i vínu a celkové atmosféře festivalu.

Pro klasiky však nebude chybět poctivý Hansův guláš a něco masitého na grilu ;)

Na Šramlfestu budete moci ochutnat, kromě hudby a divadla i první český cider Mad Apple.